Hellooo les Cuistots,
J’espère que vous allez bien sous cette méga chaleuuuur 🥵
Le plus dur quand tu essayes d’avoir une routine healthy et organisée comme les meals prep, c’est toutes les tentations qu’il y a autour. Les copains qui te proposent de manger dehors, uber eats, les gros repas de famille… Surtout en été, je trouve qu’il y a 10 fois plus d’opportunités de manger autre chose que les plats préparés maison. Et t’as surtout encore plus la flemme de les cuisiner 🤪
Mais c’est là tout l’intérêt de cette newsletter. Tu prépares le tout en 1h pour ne pas trop te faire perdre de temps. Et surtout, tu ne fais pas les plats pour tous les repas de la semaine comme ça, ça te laisse plein d’occasions pour les imprévus. (Bien évidemment, si tu préfères tout préparer à l’avance, tu as juste à augmenter les quantités !) 😊
Cette semaine, on a une recette très saine, riz, ratatouille et poulet, et une recette un peu plus gourmande, gnocchis avec une sauce à la courgette 😋
🗣 Le mot de Roro
Ça y est, Roro est rentrée de vacances, bronzée comme jamais héhé ☀️
Après une semaine de kiff sous le soleil tunisien, on s’y remet !! (Bon c’est pas comme s’il n’y avait pas de soleil non plus à Nice haha)
Je ne sais pas toi, mais perso quand je reviens de vacances, j’ai une énergie de fouuuuuu. Aussi parce que je kiffe vraiment trop ce que je fais et donc j’ai toujours trop hâte de m’y remettre 💪
🧠 Les astuces de Roro
Je te partage deux astuces sympas pour décongeler tes aliments de la meilleure des manières !🧊
Première astuce :
En premier, je te donne une astuce de décongélation rapide. Mets tes aliments dans un sac refermable, retire l'air et plonge le sac dans de l'eau tiède. L'eau en mouvement aidera à décongeler plus rapidement que si tu les laisses simplement à l'air libre. 🛍️
Deuxième astuce :
Et, en deuxième, une astuce pour décongeler uniformément. Dispose tes aliments sur une grille au-dessus d'une assiette ou d'un plat. Cela permettra à l'air de circuler autour des aliments, favorisant une décongélation plus uniforme et évitant l'accumulation d'eau qui peut altérer la texture. 💦
👩🍳 Les Meals Prep de Roro
🍆🍅🍝 Au programme cette semaine : Poulet, ratatouille, riz & Gnocchis, sauce à la courgette
🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️
📝 Ingrédients pour le poulet, ratatouille et riz :
Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 301 calories et 25,6 g de protéines/repas - 3,7 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :
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