Hellooo les Cuistots,
J’espère que vous allez biennnn !! ❄️
Ça y est on est en décembreeeee ! Le dernier mois de l’année, le mois des fêtes !! J’aime trop haha !!! Est-ce que vous avez ouvert le premier jour de votre calendrier de l’avent ??? Mais surtout, est-ce que vous en avez un ??
Profitez de ce dernier mois pour clôturer l’année en beauté. Perso, j’aime trop faire un récap de mon année. Les mauvaises choses qui sont à jeter et les bonnes à garder !!
Et bien évidemment, préparer ses repas à l’avance pour la semaine en est clairement une bonne haha !!! 🤪
🗣 Le mot de Roro
Cette semaine Roro était en vadrouille chez Marcel, un autre créateur de contenu grave cool qui fait des vidéos autour des plantes !! Et c’était beaucoup trop chouetteeee ! On a tourné plein de vidéos et j’ai trop hâte de vous faire découvrir tout ça 🤭
Roro était aussi bien malade toute la semaine, et oui ça arrive même au meilleur ! En plus, truc de fou, je me disais le week-end dernier “oh ça fait longtemps que je n’ai pas été malade ?” et bah tiens, le karma !! haha, bref, prenez soin de vous la team, surtout avec le froid !! 🥶
🧠 Les astuces de Roro
La cuisine avec de l'huile et du beurre peut être un art délicat. Voici deux astuces pour t'aider à maîtriser ces ingrédients de base ! 🌿🧈
Pour savoir quand ton huile est chaude :
Avant de plonger tes ingrédients dans l'huile, dépose un petit morceau de pain dans la poêle. Si le pain dore rapidement, l'huile est prête. Mais enfin Roro si j’ai plus de pain ? T’inquiète ! Prend une cuillère en bois et plonge un bout du manche dans l’huile, si des bulles se forment rapidement autours ton huile est parfaite ! 🍞🔥
Les avantages à mélanger l'huile et le beurre :
Mélanger de l'huile avec du beurre combine les avantages de chacun. L'huile supporte mieux la chaleur, ce qui empêche le beurre de brûler. En ajoutant un peu d'huile au beurre, tu obtiens le délicieux goût du beurre tout en augmentant le point de fumée, ce qui est idéal pour les sautés et les cuissons à haute température. 🌟🍳
👩🍳 Les Meals Prep de Roro
🍛🍗🥦 Au programme cette semaine : Curry de saumon aux épinards et riz, poulet avec semoule et brocolis
🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️
📝 Ingrédients pour le curry de saumon aux épinards et riz :
Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 764 calories et 29 g de protéines/repas - 4,6 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :
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