#69 🥚🍍 Shakshuka & Escalope de dinde coco ananas, riz et courgettes

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→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

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Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennn ! ☀️

Votre Roro nationale revient d’une semaine de vacances à chiller et kiffer avec ses frères et sœurs, ça m’a fait un bien fou ! 🤩

Mais maintenant, on reprend les choses sérieuses ! D’ailleurs, ceux qui me suivent sur Snapchat le savent sûrement, mais je vais ENFIN me mettre à vous faire des daily vlog sur YouTube ! 🥰

Pour ne rien manquer… 👇🏻

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🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : Place à la courgette !

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Shakshuka & Escalope de dinde coco ananas, riz et courgettes.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le goûter de Roro 🥞 : Madeleines.

• Le dessert de Roro 🍰 : Brownie.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE ! 👈🏻

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🧠 Les astuces de Roro

Deux astuces bien pratiques pour sublimer la saveur de tes courgettes !

1. On préfère les petites tailles 🤫

   Plus ta courgette sera petite, moins elle contiendra d’eau, et donc plus elle aura de goût. Retiens ça pour la prochaine fois où tu choisiras tes courgettes 😉

2. Comment enlever l’amertume ? 🤷🏻‍♂️

   Pour éviter que la saveur de tes courgettes ne soit pas au rendez-vous, opte pour un bain d'eau et de bicarbonate de soude. Laisse-les tremper dans ce liquide pendant 30 minutes : fini le goût amer que l’on retrouve parfois dans la courgette !

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👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

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Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

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🥚🍍 Au programme cette semaine : Shakshuka & Escalope de dinde coco ananas, riz et courgettes.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥚 Ingrédients pour la Shakshuka :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas d’une personne, 320 calories et 12 g de protéines/repas - 1,9 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 1 poivron rouge (0,20€)

• 1 oignon (0,50€)

• 1 gousse d’ail (0,30 €)

• 200 g de pulpe de tomate (1,10€)

• 6 œufs  (2,60 €)

• 50 g de feta (0,65 €)

• 1 c.à.c de paprika (0,05 €)

• 1 c.à.c de cumin (0,05 €)

• 2 c.à.s d’huile d’olive (0,20€)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍍 Ingrédients pour l’escalope de dinde coco ananas, riz et courgettes :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas d’une personne, 480 calories et 30 g de protéines/repas - 3,5 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 300 g d'escalope de dinde (5,00 €)

• 100 g d'ananas en morceaux (0,55 €)

• 100 ml de lait de coco (0,60 €)

• 200 g de riz (0,40 €)

• 1 courgette (0,40 €)

• 2 c.à.s d’huile d'olive (0,10 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono