#72 🍗🥘 Curry de pois chiches & Semoule, boulettes de poulet et salade yaourt concombre

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→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

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Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Bienvenue à tous ceux qui nous ont rejoint depuis la semaine dernière ! 🤩

D’ailleurs, les cuistots, j’ai un p’tit défi à vous proposer 😈

On est 88,500 sur cette newsletter, vous êtes chauds d’aller chercher les 90,000 avant fin juillet !? 🤩

Mais Carrément ! Mais comment on peut t’aider Roro ? 🤔

En partageant la newsletter autour de vous ! C’est tout simple :

• Vous vous munissez de ce lien de parrainage 👉🏻 ICI 👈🏻

• Vous l’envoyez à un proche qui a besoin de se mettre aux meals prep 🤗

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• Et vous récupérez une de ces récompenses… 👇🏻🎁

Plus vous partagez la newsletter, plus vous aurez de récompense, ça vous tente ? 😎

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🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : Le secret d’une semoule parfaitement cuite 🤌

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Curry de pois chiches & Semoule, boulettes de poulet et salade yaourt concombre.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre les variantes classiques ET végés de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’été 🤫 : Velouté de melon aux tranches de jambon.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE ! 👈🏻

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🧠 Les astuces de Roro

Pour une semoule parfaite 👇🏻

1. Respecte le ratio d’une part de semoule pour une part d'eau bouillante, laisse reposer 5 minutes, puis égrène avec une fourchette.

2. Aromatise la semoule en ajoutant des herbes, épices ou en utilisant du bouillon au lieu de l'eau pendant la cuisson pour enrichir les saveurs.

3. Toaste la semoule à sec dans une poêle avant hydratation pour développer un arôme de noisette.

4. Ajoute un peu de beurre ou d'huile d'olive en égrenant la semoule pour une texture plus riche et onctueuse.

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👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

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Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

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🍗🥘 Au programme cette semaine : Curry de pois chiches & Semoule, boulettes de poulet et salade yaourt concombre.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour le curry de pois chiches :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas d’une personne, 600 calories et 22 g de protéines/repas - 1,7 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 250 g de riz basmati (0,70 €)

• 400 g de pois chiches (0,80 €)

• 1 oignon (0,30 €)

• 2 gousses d'ail (0,40 €)

• 400 g de tomates concassées (1,60 €)

• 200 ml de lait de coco (1,20 €)

• 2 c.à.s de curry en poudre (0,30 €)

• 1 c.à.s de cumin (0,20 €)

• 1 c.à.c de paprika (0,20 €)

• 2 c.à.s d'huile d'olive (0,10 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour la semoule, boulettes de poulet et salade yaourt concombre :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas d’une personne, 450 calories et 20 g de protéines/repas - 3,6 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 2 escalopes de poulet (5,00 €)

• 120 g de semoule (0,80 €)

• 160 g de concombre (0,60 €)

• 2 c.à.s de yaourt grec (0,40 €)

• 1 gousse d'ail (0,05 €)

• 5 feuilles de menthe (0,30 €)

• 1 œuf (0,20 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono