#83 🥧🍄 Bourguignon de champignons et riz & Lasagnes végétariennes

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→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

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Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Je vous mets une petite photo du marathon des JO Pour Tous que j’ai fait le 10 août dernier car la vidéo arrive trèèèès prochainement sur la chaine YouTube !

Si ce n’est pas déjà fait, allez vous abonner pour la force !! 🫶🏻

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🤩 Le bon plan du mois par HelloFresh

HelloFresh revient avec une nouvelle offre en octobre 👇🏻

Jusqu’à 22 repas offerts + 3 cadeaux surprise à gagner ! Le principe est toujours le même : tu te munis de ton code promo RORO22 et tu fonces sur le site HelloFresh pour commander tes repas ! 🙌🏻

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🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : Pour éviter que tes lasagnes ne soient trop sèches.

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Bourguignon de champignons et riz & Lasagnes végétariennes.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’été 🤫 : Granité pastèque et menthe.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE 👈🏻

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🧠 Les astuces de Roro

Tu veux éviter que tes lasagnes soient sèches comme du papier ? Teste ça 👇🏻

1. Préparer tes lasagnes à l'avance ! 🍝

Pour éviter que tes lasagnes soient trop sèches, je te recommande de préparer la sauce à l'avance et de laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Les saveurs se mélangeront et elles seront encore meilleures le lendemain. 👍🏻

2. Cuire à basse température 🔥

Quand tu cuis tes lasagnes, fais-le à basse température pour éviter que le dessus ne brûle. Cela permettra une cuisson uniforme et elles seront tendres et juteuses à l'intérieur. 🤌🏻

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👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

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Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

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🥧🍄 Au programme cette semaine : Bourguignon de champignons et riz & Lasagnes végétariennes

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour le bourguignon de champignons et riz :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas d’une personne, 380 calories et 10 g de protéines/repas - 2,3 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 300 g de champignons de Paris (1,80 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 2 gousses d’ail (0,20 €)

• 1 carotte (0,50 €)

• 200 ml de vin rouge (2,00 €)

• 300 ml de bouillon de légumes (0,50 €)

• 2 c.à.s de concentré de tomates (0,30 €)

• 200 g de riz (0,60 €)

• 1 feuille de laurier (0,10 €)

• 1 c.à.s de farine (0,05 €)

• 1 c.à.s d’huile d’olive (0,30 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour les lasagnes végétariennes :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas d’une personne, 480 calories et 15 g de protéines/repas - 2,6 €/repas (Les valeurs caloriques ainsi que le prix peuvent bien sûr varier en fonction des marques choisies)👇 :

• 150 g de plaques de lasagnes (0,60 €)

• 200 g de tomates concassées (1,00 €)

• 1 courgette (0,60 €)

• 1 poivron rouge (0,50 €)

• 100 g de ricotta (0,50 €)

• 50 g de fromage râpé (1,00 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 2 gousses d’ail (0,20 €)

• 1 c.à.s d’huile d’olive (0,30 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono