#87 🧀🎃Mac and cheese de potimarron & Tourte aux champignons.

→ Si le mail ne rend pas très bien dans ta boite mail, tu peux le lire directement sur la plateforme Substack ☺️

→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

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Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Perso, ça va au toppppp, et pour une bonne raison…

Ça fait un moment qu’on bossait sur le projet et c’est officiel : votre Roro nationale a enfin ses propres bureaux ! 🤩

J’ai du mal à réaliser encore, ça signifie tellement de choses depuis que j’ai commencé sur les réseaux, et c’est aussi grâce à vous que c’est possible alors merci ! 🫶🏻🥰

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🤩 Le bon plan du mois par HelloFresh

🚨Dernière opportunité de profiter de ton offre HelloFresh 🚨

Pour ce dernier mois, HelloFresh te propose la boxe à moins de 3€/repas + 3 surprises exclusives !

Le principe ne change pas : tu te munis de ton code promo RORO et tu fonces sur le site HelloFresh pour commander tes repas ! 🙌🏻

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🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : Autour de la courge !

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Mac and cheese de potimarron & Tourte aux champignons.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’automne 🤫 : Crêpes poire et crème de marrons.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE 👈🏻

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🧠 Les astuces de Roro

Tu galères à couper ta courge à chaque fois que tu veux la cuisiner ? Je t’ai résumé toutes mes astuces pour te simplifier la vie ici ! ☺️

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👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

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Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

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🧀🎃 Au programme cette semaine : Mac and cheese de potimarron & Tourte aux champignons.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour le mac and cheese de potimarron :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 480 calories et 17 g de protéines/repas - 2,1 €/repas 👇 :

• 400 g de potimarron (2,00 €)

• 200 g de macaronis (0,50 €)

• 150 g de cheddar râpé (3,00 €)

• 20 cl de crème fraîche (0,70 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour la tourte aux champignons :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas, 550 calories et 15 g de protéines/repas - 2,4 €/repas 👇 :

• 1 pâte brisée (1,00 €) ou si tu veux la faire toi-même :

  • 400 g de farine (0,20 €)

  • 200 g de beurre (0,90 €)

  • 12 cl d’eau (0,00 €)

  • Sel (0,01 €)

• 300 g de champignons de Paris (1,30 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 100 g de fromage frais (1,50 €)

• 1 œuf (0,30 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono