#88 🍚🧀 Risotto chèvre et noix de pécan & Parmentier de légumes d’automne au fromage.

→ Si le mail ne rend pas très bien dans ta boite mail, tu peux le lire directement sur la plateforme Substack ☺️

→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

---

Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Les cuistots, je ne sais pas si vous avez suivi la nouvelle sur Instagram et TikTok, mais j’ai été nommée aux TikTok Awards 2024 !!! 🤩

Vous n’imaginez pas à quel point je suis reconnaissante de ça quand je vois tout ce qu’il s’est passé en 2 ans, sachant que c’est en grande partie grâce à vous ! 🥹🫶🏻

Si vous voulez me soutenir, je vous ai tout expliqué dans ce post Instagram pour que vous puissiez voter pour votre Roro nationale, merciiii ! 🥰

---

🤩 Le bon plan du mois par HelloFresh

HelloFresh toujours là pour te régaler avec leur offre du moment 👇🏻

Jusqu’à 22 repas offerts + 3 cadeaux surprise à gagner ! Le principe est toujours le même : tu te munis de ton code promo RORO22 et tu fonces sur le site HelloFresh pour commander tes repas ! 🙌🏻

---

🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : 6 étapes pour un risotto 🤌🏻 !

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Risotto chèvre et noix de pécan & Parmentier de légumes d’automne au fromage.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’automne 🤫 : Velouté de châtaignes et crackers maison.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE 👈🏻

---

🧠 Les astuces de Roro

T’en as marre de galérer avec ton risotto pour qu’il soit crémeux et croquant sous la dent ?

Découvre mes 6 étapes pour y arriver ici ! 🙌🏻

---

👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

---

Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

---

🍚🧀 Au programme cette semaine : Risotto chèvre et noix de pécan & Parmentier de légumes d’automne au fromage.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour le risotto chèvre et noix de pécan :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 480 calories et 16 g de protéines/repas - 3,0 €/repas 👇 :

• 250 g de riz Arborio (1,70 €)

• 150 g de chèvre frais (2,00 €)

• 75 g de noix de pécan (2,20 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 75 cl de bouillon de légumes (1,00 €)

• 15 cl de vin blanc (1,50 €)

• 2 c.à.s d’huile d'olive (0,20 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour le parmentier de légumes d’automne au fromage :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas, 420 calories et 18 g de protéines/repas - 2,9 €/repas 👇 :

• 1 courge butternut (2,20 €)

• 2 pommes de terre (0,30 €)

• 2 carottes (0,50 €)

• 100 g de comté (2,20 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 1 c.à.s d’huile d'olive (0,20 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono