#89 🥗🥬 Burratina et salade d’automne & Taboulé de chou-fleur et pois chiches.

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→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

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Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous êtes déjà au courant, mais pour les autres, sachez que votre Roro est devenue maman à 25 ans ! 🥹

Je vous laisse découvrir ça dans ma dernière vidéo YouTube ! 👆🏻

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🤩 Le bon plan du mois par HelloFresh

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🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : La différence entre betterave rouge et betterave jaune !

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Burratina et salade d’automne & Taboulé de chou-fleur et pois chiches.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’automne 🤫 : Tarte aux poires, crème de marron et farine de châtaigne.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE 👈🏻

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🧠 Les astuces de Roro

Tu connais la différence entre la betterave classique et la betterave jaune ? Non ? Bah moi non plus avant de te faire cette recette, donc je t’ai tout résumé ici ! 😁

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👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

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Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

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🥗🥬 Au programme cette semaine : Burratina et salade d’automne & Taboulé de chou-fleur et pois chiches.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour la burratina et salade d’automne :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 480 calories et 18 g de protéines/repas - 4,4 €/repas 👇 :

• 2 burratinas (6,00 €)

• 2 betteraves rouges (1,00 €)

• 2 carottes (0,60 €)

• 50 g de roquette (1,50 €)

• 10 g d'amandes (0,20 €)

• 10 g de noix de cajou (0,20 €)

• 10 g de noix de pécan (0,20 €)

• 10 g de noisettes (0,20 €)

• 40 g de mélange de noix (0,80 €)

• 5 cl de sirop d'érable (1,00 €)

• 1 c.à.c de paprika fumé (0,30 €)

• 2 c.à.s d’huile d’olive (0,50 €)

• 10 cl de vinaigre balsamique (0,80 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour le taboulé de chou-fleur et pois chiches :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas, 350 calories et 12 g de protéines/repas - 3,3 €/repas 👇 :

• 1 chou-fleur (2,00 €)

• 200 g de pois chiches en conserve (1,00 €)

• 1 citron (0,50 €)

• 1 bouquet de persil (1,00 €)

• 50 g de raisins secs (1,50 €)

• Huile d’olive (0,50 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono