#93 🥜🪸Buddha bowl quinoa potimarron, sauce cacahuète & Dahl de lentilles corail.

→ Si le mail ne rend pas très bien dans ta boite mail, tu peux le lire directement sur la plateforme Substack ☺️

→ Pour les plus pressés, rendez-vous directement à la rubrique “🍽️ Le menu de la semaine” pour découvrir les recettes de la semaine. 😋

---

Hellooo les Cuistots,

J’espère que vous allez biennnn !! ☀️

Ça fait un petit moment que je n’ai pas eu de vos nouvelles sur les meals prep de la semaine, rassurez-moi, vous cuisinez toujours chaque dimanche ? 😎

Pour ceux qui veulent s’y mettre,

---

🍽️ Le menu de la semaine

• Les astuces de Roro 🧠 : Toutes mes astuces pour conserver tes 🧅 !

• Les Meals Prep de Roro 👩‍🍳 : Buddha bowl quinoa potimarron, sauce cacahuète & Dahl de lentilles corail.

• La variante de Roro 💁‍♀️ : Découvre mes variantes de la semaine !

• Conservation des plats ❄️ : Mes meilleures astuces de conservation pour tes plats.

• Le petit plus de l’automne 🤫 : Soupe à l’oignon.

Et voici la liste des courses pour te simplifier la vie 😁 👇🏻

👉🏻 TA LISTE DE COURSE 👈🏻

---

🧠 Les astuces de Roro

Ma secret sauce pour bien conserver ses 🧅, c’est par ici !

---

👩‍🍳 Les Meals Prep de Roro

---

Si jamais tu veux varier ta source de lipides d’une semaine à l’autre, je t’ai listé 👉🏻 +15 variantes pour changer du riz et des pâtes ici 👈🏻

---

🥜🪸 Au programme cette semaine : Buddha bowl quinoa potimarron, sauce cacahuète & Dahl de lentilles corail.

🥗 C’est l’heure de préparer à manger pour la semaine qui arrive ⌚️

🥣 Ingrédients pour le Buddha bowl quinoa potimarron, sauce cacahuète :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 3 repas, 480 calories et 14 g de protéines/repas - 3,4 €/repas 👇 :

• 200 g de quinoa (1,50 €)

• 400 g de potimarron (2,50 €)

• 1 brocoli (2,00 €)

• 2 carottes (0,80 €)

• 3 gousses d'ail (0,40 €)

• 1 oignon (0,50 €)

• 1 c.à.s de curry en poudre (0,20 €)

• 1 c.à.s de beurre de cacahuète (0,20 €)

• 5 cl de sauce soja salée (0,50 €)

• 5 cl de jus de citron (0,30 €)

• 3 c.à.s d'huile d'olive (0,40 €)

• Graines de sésame (0,50 €)

• Quelques brins de coriandre (0,50 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

🍡 Ingrédients pour le dahl de lentilles corail :

📝 Voici la liste des ingrédients pour 2 repas, 450 calories et 15 g de protéines/repas - 3,2 €/repas 👇 :

• 200 g de lentilles corail (1,00 €)

• 400 ml de lait de coco (2,00 €)

• 400 ml d'eau (0,00 €)

• 1 oignon rouge (0,50 €)

• 2 gousses d'ail (0,20 €)

• 1 carotte (0,40 €)

• 1 c.à.s de curry (0,50 €)

• 1 c.à.c de curcuma moulu (0,30 €)

• 1 citron vert (0,50 €)

• Sel (0,01 €)

• Poivre (0,01 €)

⏲️ La recette en détail - 1 heure top chrono